A A A K K K
для людей із порушенням зору
Батуринська об'єднана територіальна громада
Чернігівська область, Ніжинський район

Реалізація та зберігання харчових продуктів в умовах відключення електроенергії

Дата: 22.11.2022 14:40
Кількість переглядів: 11

Реалізація та зберігання харчових продуктів в

 умовах відключення електроенергії.

 

          Щоб допомогти енергетикам тримати баланс в енергосистемі, пошкодженій ворожими обстрілами, запровадили віялові стабілізаційні відключення електроенергії. Світло вимикають згідно графіка або у випадку аварійних відключень, аби уникнути можливих аварій в енергосистемі, яка потерпіла від російських обстрілів. 

          В звязку з ситуацією що склалася, оператори ринку харчових продуктів опинилися в складних умовах. Відключення електроенергії негативно впливає на будь який процес під час виготовлення, зберігання та реалізації харчових продуктів.

 За таких умов скорочуються терміни придатності харчового продукту, а також змінюється його якість та безпечність.                 

         Відповідно до вимог пункту 1 статті 20 Закону України «Про основні принципи і вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» оператори ринку відповідають за виконання вимог законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів у межах діяльності, яку вони здійснюють.

        Згідно з вимогами пункту 2 розділу ІV статті 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» оператор ринку харчових продуктів зобов’язаний розробити, вводити в дію та застосовувати постійно діючі процедури, що засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю в критичних точках (НАССР) задля здійснення  контролю в критичних точках, у тому числі розроблення та виконання операційних процедур на випадок відключення систем електропостачання.

       Згідно з вимогами пункту 4 розділу ІV статті 20 цього ж Закону, оператор ринку, що здійснює роздрібну торгівлю або розповсюдження харчових продуктів, у межах своєї діяльності ініціює процедури вилучення з обігу продуктів, що не відповідають параметрам безпечності. 

 

Бахмацьке управління ГУ Держпродспоживслужби в

Чернігівській області


« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора

Онлайн-опитування:

Увага! З метою уникнення фальсифікацій Ви маєте підтвердити свій голос через E-Mail
Скасувати

Результати опитування

Дякуємо!

Ваш голос було зараховано

Форма подання електронного звернення


Авторизація в системі електронних звернень

Авторизація в системі електронних петицій

Ще не зареєстровані? Реєстрація

Реєстрація в системі електронних петицій


Буде надіслано електронний лист із підтвердженням

Потребує підтвердження через SMS


Вже зареєстровані? Увійти

Відновлення забутого пароля

Згадали авторизаційні дані? Авторизуйтесь