Батуринська об'єднана територіальна громада
Чернігівська область, Ніжинський район

Реалізація та зберігання харчових продуктів в умовах відключення електроенергії

Дата: 22.11.2022 14:40
Кількість переглядів: 189

Реалізація та зберігання харчових продуктів в

 умовах відключення електроенергії.

 

          Щоб допомогти енергетикам тримати баланс в енергосистемі, пошкодженій ворожими обстрілами, запровадили віялові стабілізаційні відключення електроенергії. Світло вимикають згідно графіка або у випадку аварійних відключень, аби уникнути можливих аварій в енергосистемі, яка потерпіла від російських обстрілів. 

          В звязку з ситуацією що склалася, оператори ринку харчових продуктів опинилися в складних умовах. Відключення електроенергії негативно впливає на будь який процес під час виготовлення, зберігання та реалізації харчових продуктів.

 За таких умов скорочуються терміни придатності харчового продукту, а також змінюється його якість та безпечність.                 

         Відповідно до вимог пункту 1 статті 20 Закону України «Про основні принципи і вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» оператори ринку відповідають за виконання вимог законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів у межах діяльності, яку вони здійснюють.

        Згідно з вимогами пункту 2 розділу ІV статті 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» оператор ринку харчових продуктів зобов’язаний розробити, вводити в дію та застосовувати постійно діючі процедури, що засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю в критичних точках (НАССР) задля здійснення  контролю в критичних точках, у тому числі розроблення та виконання операційних процедур на випадок відключення систем електропостачання.

       Згідно з вимогами пункту 4 розділу ІV статті 20 цього ж Закону, оператор ринку, що здійснює роздрібну торгівлю або розповсюдження харчових продуктів, у межах своєї діяльності ініціює процедури вилучення з обігу продуктів, що не відповідають параметрам безпечності. 

 

Бахмацьке управління ГУ Держпродспоживслужби в

Чернігівській області


« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора

Онлайн-опитування:

Увага! З метою уникнення фальсифікацій Ви маєте підтвердити свій голос через E-Mail
Скасувати

Результати опитування

Дякуємо!

Ваш голос було зараховано

Форма подання електронного звернення


Авторизація в системі електронних звернень

Авторизація в системі електронних петицій

Ще не зареєстровані? Реєстрація

Реєстрація в системі електронних петицій

Зареєструватись можна буде лише після того, як громада підключить на сайт систему електронної ідентифікації. Наразі очікуємо підключення до ID.gov.ua. Вибачте за тимчасові незручності

Вже зареєстровані? Увійти

Відновлення забутого пароля

Згадали авторизаційні дані? Авторизуйтесь